Les cures courtes et ponctuelles, à la rigueur… Mais sur le long terme, cette pratique n’est pas forcément salutaire. Mieux vaut privilégier une approche alimentaire équilibrée et une activité physique régulière. A parcourir avant de vous lancer…






Qu’est-ce qu’une cure ?
Il importe de distinguer le jeûne des cures. Jeûner, c’est s’abstenir de toute nourriture, excepté d’eau, jusqu’à ce que les réserves nutritives soient épuisées. Bien que parfois préconisée dans les magazines féminins, cette pratique n’est absolument pas recommandée dans la mesure où elle entraîne des dérives dangereuses pour la santé. Une cure consiste à s’abstenir de toute nourriture solide. Elle se compose de bouillons de légumes ou de jus de fruits et de suppléments spécifiques selon les besoins de la personne.
La mono-diète, quant à elle, repose sur l’utilisation exclusive d’un aliment (cru, cuit ou sous la forme de jus). Au rang des plus connues, les mono-diètes à base de raisins, de pommes ou d’ananas…

Une des phases critiques est la reprise d’une alimentation normale.

Les bienfaits des cures

• La mise au repos du système digestif, les végétaux consommés demandant nettement moins d’efforts à l’appareil digestif.
• L’assainissement du bol alimentaire, les végétaux, riches en fibres et en sels minéraux, ayant un effet drainant sur le tube digestif.
• Le soulagement des fonctions hépatiques et rénales car ces cures sont pauvres en graisses, en protéines et en sels ; de plus, leur richesse en fibres favorise l’élimination du mauvais cholestérol.
• La régularisation du transit intestinal.
  

Rester prudent(e)
Prudence toutefois si vous êtes fatigué(e) ou si vous avez déjà une alimentation déstructurée. Les protéines notamment sont des aliments bâtisseurs. En les supprimant trop longtemps, on risque de voir sa masse musculaire fondre.
L’autre piège à déjouer est la reprise d’une alimentation normale. Celle-ci doit se faire progressivement sur plusieurs jours (environ la moitié de la durée de la cure) pour éviter les problèmes digestifs (douleurs abdominales ou diarrhées). En effet, la vésicule biliaire et le système digestif ne sont plus habitués à gérer autant de nourriture. Il faut commencer par introduire des fruits et des légumes crus ou cuits, puis de petites quantités de céréales et de poisson. Les autres protéines animales seront réintroduites en dernier lieu. Toute personne souffrant d’une pathologie chronique devra s’entretenir pré-alablement avec son médecin.

Utilisez les vertus détoxifiantes du céleri,
délicieux aussi bien en salade qu’en jus !

Vrai ou faux ?

• L’ananas est un fruit « mange-graisses ».
  Faux. Ni l’ananas, ni le pamplemousse (qui a la même réputation) n’ont la propriété de détruire les graisses. En revanche, l’ananas facilite la digestion des protéines grâce à une enzyme, la broméline. Mais celle-ci n’intervient pas dans la digestion des lipides, encore moins dans la dégradation dans les cellules.
• Les cures de protéines liquides permettent de perdre du poids de manière saine et rapide.
  Faux. Ce type de cures connaît encore de nombreux adeptes. Ces cures peuvent provoquer une perte de poids aussi rapide que le jeûne, mais les professionnels de santé déconseillent leur pratique parce qu’elle ne répond pas aux principes de base d’une alimentation saine et qu’elle est associée à une importante reprise de poids.
• Le céleri est un légume détoxifiant.
  Vrai. Le céleri est une plante aux vertus détoxifiantes. En infusion, jus frais ou huile essentielle mélangée à vos salades, le céleri est un véritable allié pour la digestion.
• Les cures à base de fruits ne procurent aucune carence.
  Faux. Les fruits sont des aliments salutaires car ils sont riches en vitamines et en anti-oxydants. On devrait en principe en consommer trois à cinq portions par jour. Même s’ils apportent de précieux glucides empêchant la formation de corps cétoniques, ils sont dépourvus de protéines.
  

Le conseil de votre pharmacie Les pièges à éviter Certaines cures sont des tord-boyaux ! Nombreuses sont les personnes qui finissent avec des crampes, des douleurs ou des hémorroïdes après avoir pratiqué une cure inadaptée, notamment de détox. Evitez les laxatifs stimulants comme le séné, la cascara, la bourdaine et l’huile de ricin, connus pour irriter la muqueuse intestinale. Une personne cardiaque, pour laquelle le taux de potassium est vital, ressentira de la fatigue ou développera même une arythmie avec une cure inadaptée. Quant aux interactions possibles avec les médicaments que vous prenez, vérifiez leur compatibilité avec votre pharmacien(ne), surtout s’il est question d’anticoagulants. Si vous optez pour une cure qui stimule le traitement des toxines par le foie, n’oubliez pas que l’élimination des médicaments est également boostée, diminuant de fait leur efficacité.