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Les incroyables talents de l’eau

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Elle pétille un peu, beaucoup ou pas du tout et se présente sous forme liquide, gelée ou même gazeuse ; sans elle, pas de vie possible. Nous lui devons minceur, forme et beauté. L’eau possède d’incroyables talents. Mieux encore, elle est notre élixir de vie.
En usage interne ou externe, l’eau est une précieuse alliée
70 % de l’organisme humain… Depuis l’aube des temps, l’eau joue un rôle crucial au sein de tous les organismes que compte la planète Terre. Ainsi, l’homme est constitué de 85 % d’eau à la naissance, il lui en reste encore 70 % à l’âge adulte. L’eau est considérée comme le principal solvant de tous les processus biochimiques de notre organisme. Elle transporte, d’une part, les minéraux et les nutriments et recueille, d’autre part, les déchets produits par l’organisme pour les éliminer. De l’absorption hydrique dépendent la circulation sanguine et, avec elle, tous les organes, ainsi que le système de conduction des cellules nerveuses et cérébrales, le fonctionnement des articulations et des disques intervertébraux, la régulation de la température corporelle, tout comme les processus de vieillissement et de régénération cellulaire.
L’eau, élixir de vie Notre organisme est très sensible au manque d’eau, qui se traduit par exemple par une sensation de soif, une fatigue ou la diminution des performances physiques. Le corps humain ne sait pas stocker l’eau et sa survie dépend donc d’un apport hydrique régulier. L’eau reste la meilleure des boissons, encore faut-il s’y retrouver parmi toutes les sortes disponibles. L’eau du robinet qui approvisionne les foyers et les fontaines publiques en Suisse est réputée excellente et très économique. Elle provient des eaux de ruissellement et de la nappe phréatique qui subissent ensuite un traitement. L’eau minérale, au contraire, est un produit naturel qui a traversé des couches successives de gravier, de sable et de roche au cours des siècles. Elle est donc naturellement filtrée et enrichie en minéraux précieux : potassium, sodium ou magnésium, selon sa provenance. L’eau minérale est généralement puisée en profondeur pour être amenée en surface. Elle ne doit pas être traitée ni contenir de produit chimique. La présence ou non de gaz carbonique est une affaire de goût, bien que les estomacs délicats supportent mieux l’eau plate.
L’eau a des vertus thérapeutiques Par définition, la température minimale de l’eau thermale ne devrait pas être inférieure à 20°C. Selon les minéraux et les cristaux qui caractérisent l’eau thermale, les bains se divisent en deux catégories : l’eau soufrée ou l’eau salée. L’eau des thermes peut être riche en sodium, en fer ou en calcaire. L’eau thermale soufrée est bonne pour les os et les articulations, puisqu’elle augmente la mobilité ; elle est également réputée pour ses vertus antivieillissement. Dans les thermes d’eau salée, le bain est à la température du corps et contient au moins 1.4 % de chlorure de sodium. C’est un stimulant pour tout l’organisme, qui active le métabolisme cutané et la détoxification. Outre ses applications externes, l’eau sous forme de cure à boire est une pratique qui remonte au XVIe siècle. La cure de boisson compte aujourd’hui encore parmi les cures les plus pratiquées en Europe centrale. Elle peut s’avérer utile en cas de brûlures d’estomac, d’hypertension artérielle, d’inflammation de la muqueuse gastro-intestinale ou encore de carence chronique en fer. Elle est surtout connue pour être un précieux auxiliaire d’élimination des toxines. La cure de boisson peut être effectuée dans un centre thermal ou à la maison (des produits sont disponibles en pharmacie, demandez-nous conseil).
Goûtez aux plaisirs de l’eau à domicile
- Bain au sel : ajoutez 500 grammes de sel de mer dans l’eau du bain, laissez dissoudre, puis baignez-vous pendant 15 à 20 minutes. Vertus : détoxifie, draine, bon pour le moral.
- Cure d’eau chaude : faites bouillir de l’eau du robinet pendant dix minutes, puis versez-la dans un thermos. Buvez-en deux à trois gorgées toutes les demi-heures. Vertus : stimule la digestion et purifie le teint.
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Pour goûter aux plaisirs de l’eau à domicile, ajoutez 500 grammes de sel de mer dans l’eau du bain et baignez-vous pendant 15 minutes.
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| Le conseil de votre pharmacie
Quelle quantité d’eau faut-il boire ?
- Nous avons besoin tous les jours de 35 à 40 ml de liquide par kg de poids corporel ; une personne de 60 kg devrait donc boire entre 2.1 et 2.4 litres.
- Buvez au moins 1.5 litre par jour. S’il fait chaud ou si vous pratiquez un sport d’endurance, comptez 0.5 à 1 litre de plus par heure.
- Ne buvez pas plus de 0.5 litre à la fois. Notre corps n’arrive pas à gérer des quantités de boisson trop importantes.
- Le reste des besoins en eau est apporté par l’ingestion d’aliments contenant de l’eau comme les légumes, les fruits, la viande ou les préparations à base d’eau.
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Suzana Cubranovic
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